Eléonore VICARD

Responsable QHSE en agroalimentaire depuis 2005, j’ai passé ces années sur des sites de production où la maîtrise sanitaire et la sécurité des opérateurs se jouent au quotidien.

J’interviens aujourd’hui auprès des entreprises qui ont besoin d’un appui sur leurs obligations réglementaires, sur leur système qualité ou sur la formation de leurs équipes.

Terrain

• Abattoir multi-espèces
• Atelier de découpe porc, bœuf, veau, agneau
• Charcuteries fraîches, cuites et sèches
• Fromagerie

Ces environnements sont mon parcours ; ils ne limitent pas le périmètre de mes interventions.