Up QVTFormations · Hygiène & Qualité
Bonnes Pratiques d’Hygiène en Industries Agroalimentaires
Les réflexes d’hygiène qui évitent la contamination, adaptés à vos postes et à vos produits.
- Durée
- dès 1 h 30
- Validité
- Attestation
- Recyclage
- Non
Objectifs
- Comprendre les exigences réglementaires en matière d’hygiène alimentaire
- Appliquer les BPH et méthodes de travail permettant d’éviter les risques de contamination
- Connaître les facteurs de contamination et prévenir les risques
- Participer à la sécurité alimentaire des aliments et aux démarches qualité
Programme
Programme & devis sur demande — formation adaptée selon vos besoins.
Modalités d’évaluation
- Évaluation finale (questionnaire de fin de formation : QCM de 20 questions)
- La validation de la formation nécessite 15 bonnes réponses au QCM